燃料在流化狀態下燃燒、傳熱和溢流除渣是流化床鍋爐最基本的特點。流化床的燃燒溫度過高將會導致燃料結渣，流化床鍋爐燃用的煤灰分較多，因而會破壞流化床的正常工作。為了防止結渣，通常流化床的平均溫度控制在燃料灰分的開始變形溫度(DT)以下200℃,約為850~950℃。因此流化床鍋爐的燃燒屬于低溫燃燒。

NOx主要由NO和N02組成，其中主要是NO。NOx的生成數量與燃燒溫度有很大關系，在其他條件相同的情況下，燃燒溫度越高，生成的數量越多。流化床鍋爐采用低溫燃燒有利于減少NOx的生成，對減輕煙氣中NOx對環境的污染有利。為了維持流化床平均溫度為850~950℃，根據穩定狀態下的熱平衡計算，要從床層中吸取出占燃料燃燒后所放出熱量的45%~55%。吸熱量是靠埋設在流化段中的受熱面完成的。